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Küchenbrand in einem Restaurant

Zu einem Brandmeldealarm in einem Restaurant wurde die diensthabende Bereitschaft 1
während ihres Bereitschaftsdienstes am 21.01.2024 um 14:50 Uhr alarmiert.

Bei Eintreffen der Einsatzkräfte konnte ein Brand einer Fritteuse in der Küche, welcher vom
Personal bereits gelöscht war, lokalisiert werden. Als der Brand wieder aufflammte, wurden
die Flammen durch die Feuerwehrkräfte mittels CO2-Löscher und einem Fettbrandlöscher
abgelöscht.
Nachdem „Brand aus“ gegeben werden konnte, wurde die Küche stromlos gemacht und mit
zwei Drucklüfter belüftet. Zum Abschluss kontrollierte man die Lüftungskanäle und den
Brandherd mittels Wärmebildkamera.

Kurz darauf konnten die Kräfte wieder einrücken.

Eingesetzte Kräfte:
KDOFA I, TLFA 3000, DLA(K) 23-12
ausgerückte Mannschaft: 15
Einsatzleiter: BI Thomas Krispler

Weiters:
Rotes Kreuz Hallein
Polizeiinspektion Hallein

lawz-lb

Bildquelle: HV Alexander Hofer
Autor: FF-Hallein

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